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Le Yanagiba pour gaucher Silver Steel n°3 Kasumi avec manche en ébène de buffle
Un kiridashi est un couteau utilitaire japonais traditionnel conçu pour les travaux de précision
garantissant une préparation rapide et sans effort de vos plats préférés
donnant naissance à un couteau qui combine les traits des deux modèles
pour une utilisation aussi raffinée que performante
Couteau à gâteau Molybdenum Poli Manche Occidental 270mm 石 Le Yanagiba pour gaucher SilverLes couteaux gteau sont spcialement conus avec une lame fine et droite pour couper proprement les gteaux dlicats et les desserts tages, sans craser ni dchirer les couches. Contrairement la plupart des couteaux de cuisine, un couteau gteau sutilise avec un mouvement de coupe doux vers le bas.
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